Sernik japoński
Sernik. Krążą o nim różne opinie – że jest kaloryczny, ciężki, trudny do przygotowania, kapryśny i pracochłonny. Z pozoru to prawda, chociaż chyba wszystkie z tych prawd da się łatwo obalić....
View ArticleRustykalny sernik ze śliwkami
Gdzieś za rogiem już puka jesień do okien… Zagląda do ciepłych domów razem z wciąż jeszcze ciepłymi promieniami wrześniowego słońca. Jeszcze jej nie widać gołym okiem, choć jarzębiny już czerwienią się...
View ArticleSeromakowiec z jabłkami
Ktoś w domu krzyknął – makowiec! Komuś innemu przyszła ochota na sernik, a jeszcze inni skandowali za szarlotką… Weekend jakich wiele, ale w jesienne popołudnie dobrze jest upiec jakieś dobre ciasto....
View ArticleSernik z daktylami i czekoladą na owsianym spodzie
Rzadko piekę ciasta z daktylami. Rzadko w ogóle przetwarzam daktyle, z prostej przyczyny – zawsze zjadam je bezpośrednio z torebki. Jeden po drugim… Po kolei… A może raczej na wspak… Trudno powiedzieć....
View ArticleChleb z burakami i chrzanem, sernik cytrynowy z makiem i konkurs z marką...
Niezależnie od pory roku, święta to czas wyjątkowy dla wszystkich. Przygotowujemy, pieczemy, gotujemy i sprzątamy, a wszystko to dla naszych najbliższych. By ugościć ich jak najsmaczniej, by celebrować...
View ArticleTorcik jagodowa panna cotta – bez pieczenia
W taką pogodę dosłownie aż nie sposób zajadać się ciepłą drożdżówką. Najchętniej żywilibyśmy się samymi owocami i popijali domową lemoniadą albo lekkim i koszmarnie zimnym drinkiem z palemką… Najlepiej...
View ArticleSernik kokosowy z borówkami
Marzył nam się od kilku dni. Pulchny, delikatny i kremowy… Ciężki i jednocześnie najlżejszy, jaki można sobie wyobrazić. Koniecznie z owocami, bo póki trwa lato trzeba się nimi nacieszyć. Nacieszyć tak...
View ArticleBlondies z mascarpone i żurawiną
Miało być brownie… ciemne, jesienne i ciężkie, bo w końcu w taką słotną pogodę, jak dziś nic tak nie smakuje jak kawałek czekoladowego ciasta. Na samą myśl robiło mi się weselej. Gdy po kolejnym...
View Article